우리 대학에서는 올바른 장애인식 문화를 형성하고자 2010년 부터 매년 장애인식개선 영상물을 제작하고 있습니다. 올해로 네번째 프로젝트인 이번 영화는 시각 장애인 요리사와 비장애인 여성의 연애 에피소드를 통해 장애인의 사회적 고립과 성취를 지지하고, 특히 프랑스 레스토랑을 개업하며 자신만의 요리로 서서히 인정받는 요리사가 시각장애인이었다는 반전 포인트를 통해 우리 가지고 있는 장애인에 대한 편견을 다시금 생각하게 하는 계기를 마련하고자 기획됐습니다.

 또한 영화제목의 '1015'는 시각장애인들의 권리를 보호하고 사회적인 관심과 배려를 이끌어 내기 위해 세계 시각장애인협회가 제정한 '흰 지팡이의 날' 10월 15일을 의미하는데, 영화는 시각장애인이 안전한 보행을 위해 사용하는 흰 지팡이가 동정이나 무능의 상징이 아닌, 자립과 성취의 상징임을 말하고자 합니다.